Pour ce dernier épisode de Tokyo en photo je vous propose de rencontrer des géants de toutes sortes et d'aller à Odaïba et Roppongi.
Tokyo en photos - épisode 5: Asakusa
Cinquième épisode de Tokyo en photos! Aujourd'hui rendons-nous dans le quartier traditionnel d'Asakusa, où les touristes et les échoppes font légion.
Tokyo en photos - épisode 4: Meiji Jingu
Bienvenue dans le 4ème épisode de ce récit photographique consacré à Tokyo.
Aujourd'hui allons nous promener à l'ombre des arbres du parc Yoyogi près d'Harajuku et découvrons le Sanctuaire Meiji Jingu!
Aujourd'hui allons nous promener à l'ombre des arbres du parc Yoyogi près d'Harajuku et découvrons le Sanctuaire Meiji Jingu!
Tokyo en photos - épisode 3: autour du Palais impérial
Nous sommes déjà rendus au troisième épisode de ce récit photographique! Aujourd'hui nous allons nous promener autour du Palais impérial. Le palais est fermé au public (normal, c'est quand même la maison de l'empereur ^^) mais le jardin Est qui le borde lui est visitable et très joli. En avant donc pour une débauche de verdure!
Soupe miso instantanée.

La soupe miso est l'un des plats traditionnels japonais incontournable. Voici une version très simple à préparer: la version instantanée! C'est très pratique et le goût est très fidèle!
Pour préparer cette soupe instantanée, il suffit de vider le contenu des deux sachets dans un bol: un sachet avec des algues, des oignons et autres petits choses déshydratées et un autre avec la pâte miso. Puis il faut ajouter de l'eau bien chaude. Et voilà!
La soupe miso comme le macha traditionnel doit toujours être mélangée.
Ce paquet de soupe miso propose quatre types différents de soupe miso.
Tokyo en photos - épisode 2: Todaï
Voici le deuxième épisode des mes aventures photographiques à Tokyo! Aujourd'hui petit détour par une des universités les plus célèbres du Japon (notamment grâce au manga Love Hina): Tokyo Daigaku, autrement appelée Todaï!
Au bout de cette allée, caché derrière les arbres se trouve le bâtiment le plus connu de l'université publique de Tokyo (aussi appelée Todaï, diminutif de Tokyo Daigaku).
L'écriture japonaise.
Je vous ai déjà parlé brièvement dans ce message des deux alphabets japonais: les hiragana et les katakana. Aujourd'hui je vais vous présenter les kanji!
Sous ce nom se cachent les signes chinois qu'utilisent les japonais.
Pour vous donner un exemple: pour écrire le mot livre en japonais, on pourrait utiliser les hiragana et écrire ほん [hon] mais dans la plupart des cas vous trouverez ce kanji 本 qui se prononce de la même façon et signifie lui aussi livre.
Pour résumer les kanji remplacent les mots en kana, ils prennent souvent moins de place et, je dois l'avouer, complique énormément la tâche des étrangers!

En effet, même en sachant lire parfaitement les deux alphabets kana, dans la vie de tous les jours on est constamment confrontés aux kanji: que ce soit pour les noms de stations de trains ou de métros, les emballages de produits alimentaires, les panneaux etc.
Il existe 1945 kanji de base, que tout lycéen japonais doit connaître. A la télévision il y a même des jeux télé où les candidats doivent retrouver la prononciation exacte de certains kanji. Et à voir le résultat de certaines équipes, même pour les japonais ce n'est pas toujours simple!
Sous ce nom se cachent les signes chinois qu'utilisent les japonais.
Pour vous donner un exemple: pour écrire le mot livre en japonais, on pourrait utiliser les hiragana et écrire ほん [hon] mais dans la plupart des cas vous trouverez ce kanji 本 qui se prononce de la même façon et signifie lui aussi livre.
Pour résumer les kanji remplacent les mots en kana, ils prennent souvent moins de place et, je dois l'avouer, complique énormément la tâche des étrangers!

En effet, même en sachant lire parfaitement les deux alphabets kana, dans la vie de tous les jours on est constamment confrontés aux kanji: que ce soit pour les noms de stations de trains ou de métros, les emballages de produits alimentaires, les panneaux etc.
Il existe 1945 kanji de base, que tout lycéen japonais doit connaître. A la télévision il y a même des jeux télé où les candidats doivent retrouver la prononciation exacte de certains kanji. Et à voir le résultat de certaines équipes, même pour les japonais ce n'est pas toujours simple!
Tokyo en photos - épisode 1: Ueno
Récemment je suis allée passer quelques jours à Tokyo. Je vous propose à travers mes photos de visiter la capitale du pays du soleil levant avec moi.
La première étape de ce récit photographique est le parc Shinobazunoike de Ueno.
Son entrée est gardée par des statues aux allures de lion. Leur sourire et leur regard de pierre nous scrutent d'un air féroce.
Au détour d'un petit chemin ombragé, deux renards nous observent. Leurs habits abimés par la pluie témoignent de leur ancienneté dans les parages.
Puis les arbres s'écartent et laissent apparaître un champ de nénuphards. De nombreux photographes sont présents. Le vent fait onduler feuilles et fleurs.
Le sanctuaire Benzaiten s'élance vers le ciel. De nombreux passants viennent prier ou admirer le temple.
La première étape de ce récit photographique est le parc Shinobazunoike de Ueno.
Recette mystère.
Aujourd'hui je vous présente une de mes créations, inspirée par mes voyages en Corée et par les ingrédients rencontrés dans mon supermarché japonais.
Les ingrédients pour cette recette sont:

- des feuilles de sésame (enfin je crois que ce sont des feuilles de sésame)
- de la viande (cuite avec de la sauce soja)
- du kimchi (chou fermenté et pimenté coréen, pour plus d'informations voici la page wikipedia sur le kimchi)
- du riz
1. Faire cuire le riz au rice cooker ou à la casserole selon votre habitude.
2. Cuire la viande dans une poêle avec un peu d'huile. En fin de cuisson, baisser le feu et rajouter de la sauce soja. Laisser cuire à feu doux pour que la viande s'imprègne bien.
3. Mettre tous les ingrédients sur la table! (C'est très simple ^^)
4. Assembler: sur une feuille disposer du riz, de la viande et du kimchi et hop le tout dans la bouche! ^^
Le résultat est délicieux et très joli :-) ! Alors à vos baguettes!