Un peu plus que des boulettes de riz!

Aujourd'hui je vais vous présenter une recette très simple à faire à la maison. Il s'agit de boulettes de riz au furikake avec du radis mariné et entourées de bacon... Bon ça à l'air compliqué, mais en vrai c'est très simple, et surtout délicieux :-D!

Voici les ingrédients nécessaires!
- du riz
- du furikake: c'est un mélange d'épices, de graines de sésame, d'algues, et de pleins d'autres trucs selon la recette; cela sert à assaisonner le riz!
- du bacon
- du radis mariné (vous pouvez éventuellement le remplacer par des cornichons doux si vous n'en trouvez pas!)




Mélangez le riz cuit avec le furikake.







Faites des boulettes de riz en mettant une tranche de radis au milieu. Entourez la boulette d'une tranche de bacon.
Pour mieux réussir les boulettes vous pouvez utiliser du film plastique, cela évite que le riz ne reste collé sur vos doigts ^^! Je n'en avais pas. C'était galère. Je remercie le gras du bacon pour son aide très utile! ^_^



Faire cuire à la poêle avec un peu d'huile ou sans selon votre poêle ^^! Il faut que le bacon soit un peu grillé!






Et voilàààà! Bon appétit!